Um estudo australiano confirmou os benefícios do consumo regular de chocolate negro na prevenção de enfartes.
O estudo realizado pela Universidade Monash de Melbourne junto de 2.013 australianos e publicado no “British Medical Journal” destaca os efeitos “significativos” do chocolate com elevada concentração de cacau.
De acordo com a investigação, o consumo diário, sobre um período de 10 anos, de 100 gramas de chocolate contendo pelo menos 70 por cento de cacau permitiria evitar 70 acidentes cardíacos fatais e 15 não fatais numa população de 10 mil pessoas.
“As nossas conclusões indicam que o chocolate negro poderá apresentar uma alternativa ou um complemento das terapias médicas junto das pessoas que apresentam um risco elevado de doenças cardiovasculares”, afirmou Ella Zomer, responsável pelo estudo.
FONTE: Bomdia.lu