Né le 26 Juin 1978 et originaire de Fontes, un petit village près de Santa Marta, Olivier da Silva est aujourd’hui à la tête de l’une des plus importantes boîtes de nuit de Bruxelles.

En Mars 2003, il acquiert un 100 m² le long du canal qui devient un resto-bar ouvert 7 jours sur 7 et se transforme en karaoké le week-end. La canicule de l’été 2003 fut un moment important dans l’évolution du Fiesta Bar. C’est alors qu’Olivier da Silva décide d’agrandir la surface avec une terrasse de 500 m². Fin 2003, après l’anniversaire d’un ami, il se rend compte que cet espace serait plus adéquat pour un Club plutôt que pour un resto-karaoké.

L’affluence du Fiesta Bar passe progressivement de 400 à 1000 personnes par soirée. Plusieurs artistes reconnues sont invités au Fiesta Bar, dont Kamaro qui devient un grand ami d’Olivier da Silva. Ensemble, ils font de nombreux voyages au cours desquels Olivier découvrira les Clubs de luxe.

Ce jeune luso-descendant âgé 30 ans est un vrai passionné : « je ne vis que pour ça » nous dit-il. « J’ai évolué avec ma boîte : j’ai fais le parking, la porte, etc… Et peu à peu j’ai engagé des gens en leur expliquant ce que je voulais ».

Six ans après la naissance du Fiesta Bar, il se lance dans un nouveau projet qui prime le service, la qualité et le luxe. Nous verrons donc en Mars 2009 naître le Fiesta Club qu’Olivier espère élargir au reste de l’Europe, dont le Portugal, en Algarve… « Jamais je ne cesserai de projeter ».