.:: Nós Cá Fora - Portal da Comunidade Portuguesa na Bélgica ::.

Início

Bacalhau ? Br

Tome Nota

Esteve todo o mundo neste erro até que os portugueses, por uma parte, e os espanhóis, por outra, navegaram e decobriram o mundo todo, e acabaram que a tórrida zona é habitada e povoada como as outras. D. João de Castro - 1536 /1537

Comunidade

Conselheiro da Bélgica

Participação Cívica

Futebol luso-belga

Serviços - Comércios

Notícias - Entrevistas

Entrevistas

Portugueses na Bélgica

Portugal

Diversos

Bacalhau ? Br

Ingredientes :

- 1 kg de batatas
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 dl de azeite
- 600 gr de bacalhau demolhado e desfiado
- 6 ovos Azeitonas, óleo, salsa picada, sal e pimenta q.b.

Modo de Preparação :

Retire a pele e corte as batatas em palha, frite-as em óleo bem quente. Escorra-as sobre papel absorvente, e reserve. Corte as cebola, em meias luas, pique os alhos e refogue-os no azeite. Adicione o bacalhau e as batatas, tempere com sal e pimenta. Retire do lume, junte os ovos batidos e um pouco de salsa picada. Envolva bem e sirva decorado com azeitonas.

< Précédent		Suivant >

[ Retour ]

Patrocinador

No site NCF...
Miróbriga As ruínas romanas de Miróbriga foram referenciadas desde o século XVI por André de Resende, e encontram-se implantadas numa zona privilegiada de visibilidade que lhe permite controlar territorialmente toda uma região, profícua em recursos agrícolas, marítimos e mineiros, pelo que este sítio arqueológico terá desempenhado um papel comercial de relativo destaque.